Кулинарные Советы
Совет 22
Для варки бульона из птицы ее заливают холодной водой. Для приготовления отварной птицы только ко второму блюду ее можно залить горячей водой; в этом случае отвар будет хуже, а птица - сочнее и вкуснее. Предыдущий :: Следующий
Приятного аппетита !!!
:: Вернуться назад ::